Estados Unidos

Árbol genealógico del cacao

Un grupo de expertos perteneciente al ARS (Servicio de Investigación Agrícola norteamericano) ha realizado una investigación con la que han…

Lista de los 100 mejores vinos del mundo

Wine Spectator ha presentado como cada año la lista de los 100 mejores vinos del mundo, este año muestra algunas…

Comida rápida con exceso de maíz

Comida rápida con exceso de maíz, así se desprende de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Hawai,…

¿Los productos lácteos contribuyen a mantener el peso corporal?

Acabamos de conocer una investigación en la que se concluye que los productos lácteos contribuyen a mantener el peso corporal,…

Cerveza con resveratrol

El desarrollo de una cerveza con resveratrol es el estudio en el que están trabajando un grupo de investigadores de…

Guía Michelin de Nueva York 2009

La Guía Michelin de Nueva York 2009 aparece en el mercado casi a la vez que se anuncia la nueva…

Sensor para envases cárnicos

Dos investigadores norteamericanos acaban de presentar un nuevo sensor para envases cárnicos para aplicarlo en la industria cárnica permitiendo que…

José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española

José Andrés abre nuevo restaurante de cocina española en un complejo hotelero de Beverly Hills (L.A.) el próximo mes de…

Los alimentos ecológicos ganan terreno

En este documental podemos ver como poco a poco los alimentos ecológicos ganan terreno entre las preferencias de los consumidores.…

La batalla por el vino y el amor o Cómo salvé al mundo de la parkerización

La batalla por el vino y el amor o Cómo salvé al mundo de la parkerización (The battle for wine…