Estados Unidos

Dominique Crenn recibe el Premio Icon Award 2021

La chef Dominique Crenn ha sido galardonada con el Premio Icon Award 2021, premio que representa un reconocimiento a quienes…

Guía Michelin Nueva York 2021, siete nuevos restaurantes con una estrella Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2021 y las novedades más destacadas son que logran revalidar su reconocimiento…

Guía Michelin Chicago 2021

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Chicago 2021, publicación cuyas novedades más significativas son la concesión de…

Guía Michelin Washington D.C. 2021, nuevos estrellas Michelin

Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Washington D.C. 2021 y las novedades más destacadas son que no hay…

Michelin retoma el lanzamiento de sus guías en Estados Unidos

Tras un paréntesis provocado por la pandemia de coronavirus, Michelin retoma el lanzamiento de sus guías en Estados Unidos y…

¿La Impossible Burger podría dejar de producirse tal y como se conoce?

Podemos pensar que la Impossible Burger que produce Impossible Foods, podría dejar de producirse tal y como se conoce, la…

‘Recién horneado’, descubrimos los mejores pasteles y panes de Estados Unidos con Tom Papa

Durante el mes de febrero, todos los fines de semana podremos ver en Canal Cocina el programa 'Recién horneado', con…

Nuevas hamburguesas de Beyond Meat con un sabor carnoso mejorado

El próximo año los consumidores podrán disfrutar de nuevas hamburguesas de Beyond Meat con un sabor carnoso mejorado, así lo…

Carta abierta a Impossible Foods y Beyond Meat

La empresa Lightlife Foods ha publicado una carta abierta a Impossible Foods y Beyond Meat criticando los productos que elaboran…

En California ya no es ilegal servir foie gras

En California ya no es ilegal servir foie gras, un juez ha considerado que el producto puede ser producido en…