Vetar una bebida por publicidad con carácter evolucionista
En la imagen podéis ver un cartel publicitario un tanto cómico, con el título 'La Evolución del Sabor', se puede…
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Estados Unidos
Menú Kyoto en Next Restaurant. Vídeo del desenlace
Después de ver los dos primeros vídeos de la presentación del Menú Kyoto en Next Restaurant, se acaba de lanzar…
hace 12 años
Menú Kyoto en Next Restaurant
Tras realizar ayer el último servicio del Menú Sicilia en Next Restaurant, el chef Grant Achatz ya está preparando el…
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Strata
Abordamos hoy un plato cuyo origen sitúan alrededor del año 1902, hablamos de la Strata, aunque generalmente se le denomina…
hace 12 años
Reducir el desperdicio de alimentos en Estados Unidos es prioritario
Acabamos de conocer un estudio en el que se tratan de analizar las deficiencias de la cadena alimentaria de Estados…
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Campaña en contra del etiquetado transgénico en California
El próximo mes de noviembre los votantes de California (Estados Unidos) decidirán la aprobación de la Proposición 37, un proyecto…
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Un restaurante hace descuentos si no se utiliza el teléfono móvil
Un restaurante de Los Angeles (Estados Unidos) ofrece a los comensales un 5% de descuento si no utilizan el teléfono…
hace 12 años
Pescado salvaje, de piscifactoría e híbrido
Según una investigación realizada por el NCEAS (Centro Nacional para Síntesis y Análisis Ecológicos) de la Universidad de California (Estados…
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Los fabricantes de alimentos de Estados Unidos contra el etiquetado transgénico
En California se espera pacientemente que lleguen las elecciones del próximo día 6 de noviembre, fecha en la que se…
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Ampliar la vida útil de la leche
Un grupo de investigadores del Programa de Mejoramiento de la Calidad de la Leche (Universidad de Cornell, Estados Unidos) ha…
hace 12 años