Derrota del Derecho a Saber de los Alimentos, Proposición 37
Hace un par de días se votaba en California la Proposición 37, un proyecto sobre el etiquetado de alimentos transgénicos…
hace 12 años
Estados Unidos
Guía Michelin Chicago 2013, Restaurantes Bib Gourmand
En unos días se lanzará la Guía Michelin Chicago 2013, una publicación que en esta ocasión cumple su tercer aniversario.…
hace 12 años
The Aviary, coctelería de Grant Achatz con filosofía de cocina
Sobre estas líneas podéis ver un vídeo que habla del hielo y de la importancia que se le da en…
hace 12 años
Proposición 37, ¿acabará con el uso del término natural en los alimentos?
Quedan pocos días para que se celebre la votación en la que se decidirá si se aprueba o no la…
hace 12 años
Cocineros de Estados Unidos a favor de la Proposición 37
El próximo 6 de noviembre, en el Estado de California se votará la denominada Proposición 37, como sabemos, en esta…
hace 12 años
Guía Michelin San Francisco 2013
Hace unos días podíamos conocer como anticipo, los restaurantes Bib Gourmand que estarían reseñados en la Guía Michelin San Francisco…
hace 12 años
Guía Michelin San Francisco 2013, Restaurantes Bib Gourmand
Apenas quedan unos días para que se lance la nueva Guía Michelin San Francisco, una publicación que cubre la ciudad…
hace 12 años
Saber si un alimento contiene transgénicos con iPhone
Fooducate es una aplicación para iPhone y dispositivos Android que se lanzó hace un par de años con el fin…
hace 12 años
Máquinas expendedoras que informan de las calorías
A partir del año que viene, en Estados Unidos se van a modificar las máquinas expendedoras para que faciliten más…
hace 12 años
Guía Michelin de Nueva York 2013 para iPhone
Sorprendentemente y tras la reciente publicación de la Guía Michelin de Nueva York 2013, ya se ha lanzado la App…
hace 12 años