Estados Unidos

Compromiso para no comercializar salmón transgénico en Estados Unidos

Acabamos de conocer una campaña puesta en marcha en Estados Unidos, cuya finalidad es evitar la confusión en el mercado,…

Trabajar en la coexistencia entre cultivos transgénicos y cultivos ecológicos

El CSPI (Centro para la Ciencia en el Interés Público) es una organización fundada en 1971 por investigadores que tienen…

El Estado de Pensilvania pide el etiquetado de los alimentos transgénicos

Como ya hemos indicado en otras ocasiones, el número de Estados norteamericanos que se suman a la solicitud del etiquetado…

Revocada la prohibición de las bebidas tamaño XL en Nueva York

Un juez revoca la prohibición de la venta de bebidas y refrescos XL en Nueva York poco antes de que…

El Estado de Vermont solicita el etiquetado transgénico

Es un goteo incesante el número de estados que conforman los Estados Unidos que solicitan el etiquetado de los alimentos…

El Estado de Oregón prepara el proyecto de ley para el etiquetado transgénico

Ayer hablábamos del nuevo Proyecto de Ley SB 1666 del Estado de Illinois, proyecto que pretende reformar la legislación alimentaria…

El estado de Illinois pide el etiquetado de alimentos transgénicos

Solicitar el etiquetado de alimentos transgénicos en Estados Unidos se ha convertido en una constante, y en un quebradero de…

Las calorías de las etiquetas alimentarias son engañosas

Hoy conocemos una noticia que sigue el hilo del tema que tratábamos hace unos días en el post ¿Son ciertas…

Nuevo proyecto del chef José Andrés, Barmini

El laboratorio culinario del cóctel es el nuevo proyecto del chef José Andrés, se trata de un espacio bautizado como…

¿Chatarra radioactiva convertida en utensilios de cocina?

El pasado mes de diciembre el Departamento de Energía de Estados Unidos publicaba una propuesta con la que se permitiría…