Estados Unidos

Guía Michelin San Francisco 2014

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin San Francisco 2014. No hay cambios significativos, se mantiene inalterable la…

Cambios de opinión sobre el etiquetado transgénico en Washington

En tan sólo un mes, las encuestas realizadas en Washington sobre la votación a favor o en contra de la…

Adicción a las galletas Oreo

Las galletas Oreo son adictivas, según los resultados de un estudio realizado por un estudiante y un profesor de la…

Guía Michelin San Francisco 2014, Restaurantes Bib Gourmand

Se acaba de dar a conocer la lista de los Restaurante Bib Gourmand de San Francisco, una vez más se…

Piden a los bloggers estadounidenses que apoyen el etiquetado de los alimentos transgénicos

A falta de pocas semanas para que se vote en Washington la Iniciativa 522, asociaciones y organizaciones como Food &…

¿Es menos agradable comer si ves demasiadas fotografías de comida?

Una curiosa investigación desarrollada en Estados Unidos determina que ver demasiadas fotografías de recetas y alimentos a través de redes…

¿Se incumple la normativa del aceite de oliva virgen?

La Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos ha publicado un informe del que se desprende que se incumple la…

El uso de antibióticos en animales en Estados Unidos pasa factura

El uso de antibióticos en animales en Estados Unidos pasa factura, esta es la conclusión a la que se puede…

Donaciones contra el etiquetado transgénico propuesto en la Iniciativa 522

Varias empresas y compañías estadounidenses han realizado donaciones para la campaña en contra el etiquetado transgénico propuesto en la Iniciativa…

Etiquetar los alimentos transgénicos no supondría un incremento de precios

Un estudio independiente desarrollado por Jerry Greenfield, experto en marketing alimentario, concluye que etiquetar los alimentos transgénicos no supondría un…