Prohibir cualquier etiquetado obligatorio de los alimentos modificados genéticamente
Se ha presentado en Estados Unidos el Proyecto de 'Ley de Etiquetado de Alimentos Seguros' (Safe and Accurate Food Labeling…
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Estados Unidos
Los pollos procesados estadounidenses viajarán 22.500 kilómetros
Con el propósito de ahorrar costes, en Estados Unidos se planea enviar parte del pollo que se produce en el…
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Proyecto para derogar la ley que obliga al uso de guantes en la cocina
La nueva ley de Califiornia que obliga al uso de guantes desechables en la cocina podría tener sus días contados,…
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¿Los alimentos con materias primas transgénicas son más nutritivos?
Los alimentos con materias primas transgénicas son más nutritivos, al menos eso es lo que se podría deducir después del…
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Refrescos con etiquetas que incluyen advertencia para la salud en California
En California se ha presentado un proyecto de ley para que los refrescos incluyan una etiqueta con advertencias para la…
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Minibar by José Andrés. Vídeo
El cocinero asturiano José Andrés presentó un vídeo en Madrid Fusión en el que mostraba cómo era una experiencia gastronómica…
hace 10 años
La lucha por el etiquetado transgénico impulsa el mercado de alimentos ecológicos
En Estados Unidos la lucha por el etiquetado transgénico está en una constante derrota, sin embargo, se impulsa el mercado…
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Considerar los alimentos transgénicos como alimentos naturales
La GMA ha enviado una carta a la FDA en la que anuncia la presentación de una Petición Ciudadana para…
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Nueva política de la FDA sobre el uso de antibióticos en los animales
La FDA ha dado a conocer la nueva política sobre el uso de antibióticos en los animales, es un primer…
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Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2013
Wine Spectator acaba de dar a conocer la lista de los 100 mejores vinos del mundo 2013. La alegría y…
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