Estados Unidos

El USDA tiene la intención de certificar los alimentos libres de transgénicos

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha anunciado que ha desarrollado una nueva certificación para los alimentos libres…

Vender frutas y verduras imperfectas

Imperfect es una startup que tiene como finalidad vender frutas y verduras imperfectas, productos que no cumplen con los estándares…

¿El etiquetado de alimentos transgénicos se basa en la pseudociencia?

La Grocery Manufacturers Association (Asociación de Fabricantes de Alimentos) pretende presentar una apelación para evitar que entre en vigor en…

Los consumidores están preocupados por los transgénicos, pero no saben qué son

Una curiosa encuesta realizada el año pasado por NPD Group, revela que una buena parte de los consumidores que manifiestan…

Vermont será el primer Estado estadounidense en aplicar el etiquetado transgénico

La demanda presentada por la Grocery Manufacturers Association para paralizar la ley que obliga a etiquetar los alimentos modificados genéticamente…

Tiras solubles de cata para probar los vinos antes de comprarlos

Beringer es una bodega californiana del Valle de Napa que ha presentado un nuevo sistema para facilitar que los consumidores…

En Estados Unidos el 60% de las gambas congeladas están contaminadas por bacterias

Según una investigación desarrollada por Consumer Reports, en Estados Unidos hasta el 60% de las gambas congeladas sea crudas o…

El lobby de las empresas anti etiquetado transgénico

Environmental Working Group (EWG) ha realizado un informe sobre la inversión que ha realizado el lobby de las empresas anti…

El glifosato está presente en muchos alimentos

Según los análisis realizados por varios laboratorios en Estados Unidos, muchos alimentos contienen trazas de glifosato, cereales para el desayuno,…

La producción de soja se reduce a consecuencia del cambio climático

Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Wisconsin-Madison, constata que la producción de soja se reduce a consecuencia…