Estados Unidos

Del Muelle al Plato

Del Muelle al Plato (Dock to Dish) es una iniciativa interesante que se está poniendo en práctica en Los Ángeles,…

Enfermedades transmitidas por los alimentos y microorganismos que las provocan

A través de la página de la FDA (Food and Drug Administration) podemos encontrar una lista con los principales microorganismos…

Patata transgénica Innate de segunda generación

JR Simplot espera la aprobación de la nueva patata transgénica Innate de segunda generación, variedad que incluye la capacidad de…

El impuesto de los refrescos azucarados no funciona en Berkeley

Un estudio realizado por dos economistas y titulado “La incidencia de los impuestos en las bebidas azucaradas: el caso de…

Es un peligro comer carne picada en Estados Unidos

Consumer Reports ha realizado un estudio en el que se muestra un elevado nivel de contaminación por bacterias resistentes a…

Ley seca del «alcohol en polvo»

A pesar de que el Palcohol se ha aprobado en Estados Unidos, se ha incrementado de forma significativa el número…

Coca Cola considera que los consumidores están demasiado obsesionados con las calorías

Coca Cola financia Global Energy Balance Network, una nueva organización que trata de identificar e implementar soluciones innovadoras basadas en…

Barack Obama ha visitado muchos países en los que se exige el etiquetado transgénico

El EWG (Environmental Working Group) se hace eco de las visitas del presidente Barack Obama a muchos países en los…

El etiquetado de los alimentos transgénicos no es un mensaje de advertencia

Una investigación concluye que no hay que temer al etiquetado de los alimentos transgénicos, ya que las etiquetas no actúan…

Un paso más para la aprobación de la Ley Oscura del etiquetado transgénico

El Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes de Estados Unidos ha aprobado la Ley Oscura del etiquetado transgénico,…