Estados Unidos

Mitos sobre el etiquetado de los alimentos transgénicos

La EWG (Environmental Working Group, Grupo de Trabajo Ambiental) que se dedica a la protección de la salud humana y…

Los teléfonos móviles pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria

Una investigación muestra que los inspectores del sector alimentario deben utilizar los teléfonos móviles como herramienta para evaluar si se…

Vinebox, servicio de suscripción por copas de vino

En Estados Unidos se ha presentado un nuevo modelo de negocio para el mundo del vino, Vinebox es un servicio…

La mayoría de los vinos tintos estadounidenses tienen un elevado nivel de arsénico

Un nuevo estudio destaca el elevado nivel de arsénico que tienen la mayoría de los vinos tintos estadounidenses, especialmente los…

Estados Unidos desperdicia casi la mitad del marisco comestible

Coincidiendo con el anuncio en Estados Unidos de poner en marcha un plan para reducir el desperdicio alimentario en un…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2016

Se acaba de anunciar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2016, este año se…

La compra online de alimentos crecerá en Estados Unidos un 40% en 2016

Según un informe elaborado por Groceries 2.0, en Estados Unidos el volumen de compra online de alimentos frescos crecerá en…

¿Son imparciales las investigaciones que se publican sobre los beneficios o perjuicios de los alimentos transgénicos?

Según un artículo publicado en The New York Times, tanto las empresas biotecnológicas como las empresas ecológicas subvencionan a investigadores…

Estados Unidos quiere reducir el desperdicio alimentario en un 50% para el año 2030

Estados Unidos ha anunciado un ambicioso plan con el que quiere reducir el desperdicio alimentario para el año 2030 en…

California quiere proteger a sus ciudadanos del glifosato de Monsanto

California anuncia su intención de incluir el glifosato, principal componente activo del herbicida Roundup de Monstanto, en la lista de…