Estados Unidos

La reducción de consumo de carne va muy lenta

A pesar de toda la información vertida sobre la necesidad de reducir el consumo de carne por motivos medioambientales, para…

¿Etiquetar los alimentos transgénicos supondría un incremento de 1.000 dólares anuales en la cesta de la compra para los consumidores estadounidenses?

La Corn Refiners Association, asociación comercial nacional que representa a la industria del refinado del maíz de los Estados Unidos,…

La FDA planea analizar la cantidad de residuos de glifosato presente en los alimentos

Aunque pueda parecer extraño, hasta la fecha la FDA no ha realizado un seguimiento sobre la cantidad de residuos de…

La exposición al glifosato en Estados Unidos es muy elevada

La exposición al glifosato de los consumidores estadounidenses es muy elevada, siendo mucho mayor que la exposición al producto en…

La FDA prohíbe la importación de salmón transgénico

A finales de año pasado se anunció la aprobación de la producción y comercialización del salmón transgénico en Estados Unidos,…

Las comidas de los restaurantes estadounidenses tienen demasiadas calorías

Según una investigación desarrollada en Estados Unidos, el 92% de los restaurantes del país ofrecen menús con una excesiva carga…

La FDA amplía el periodo de comentarios sobre el uso del término “natural” en los alimentos

La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha anunciado que amplía el periodo de comentarios sobre el…

La producción agrícola estadounidense está en riesgo por la desaparición de las abejas

Un nuevo estudio ha permitido elaborar un mapa sobre la población y situación de las abejas y otros polinizadores en…

El cambio climático es un problema para el desarrollo de la seguridad alimentaria mundial

Con motivo de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, hoy se ha presentado un informe del…

Sobre los alimentos transgénicos, lo que importa es el producto final y no el proceso

La FDA ha contestado a una petición realizada por el Center for Food Safety sobre el etiquetado de los alimentos…