La FDA aprueba la carne de pollo de cultivo celular
Hoy podemos saber que la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) aprueba la carne de pollo de…
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Estados Unidos
Lanzamiento de la nueva Guía Michelin Colorado en 2023
Se ha anunciado el lanzamiento este año de la nueva Guía Michelin Colorado, se trata de la sexta guía que…
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El Restaurante Tatiana del chef Kwame Onwuachi recibe el Premio Miele One To Watch 2023
El Restaurante Tatiana de Nueva York (Estados Unidos), cuya cocina dirige el chef Kwame Onwuachi, ha recibido el Premio Miele…
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Los productos no lácteos etiquetados como «leche» confunden a los consumidores
La industria de la leche considera que los productos no lácteos etiquetados como "leche" confunden a los consumidores, y por…
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Se exige al USDA prohibir el etiquetado con declaraciones de carne de vacuno “baja en emisiones de carbono”
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Qué es un ‘Tuna melt’, ¿un sándwich de atún fundido?
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Las bebidas vegetales podrán utilizar el término ‘leche’ en Estados Unidos, según la FDA
Las bebidas vegetales podrán utilizar el término 'leche' en Estados Unidos, así se refleja en el borrador de la guía…
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Ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report
Se ha publicado el ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report, y vistos sus…
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Cuestionado el estudio sobre los valores de cadmio y plomo en el chocolate negro
Hoy podemos saber que la Asociación Nacional de Confiteros de Estados Unidos ha cuestionado el estudio realizado por Consumer Reports…
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Cuidado con los niveles de plomo y cadmio en el chocolate negro
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