Etiqueta nutricional con información sobre los azúcares añadidos, ¿para cuándo en la UE?
En Estados Unidos ya han puesto en marcha una etiqueta alimentaria que diferencia entre la cantidad de azúcares añadidos y…
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Estados Unidos
Muchos consumidores estadounidenses no saben qué es el ADN ni los alimentos transgénicos
Una nueva investigación pone al descubierto que muchos consumidores estadounidenses no tienen conocimientos sobre lo que es un alimento transgénico,…
hace 8 años
Nueva Guía Michelin Washington D.C.
El Director Internacional de las Guías Michelin, Michael Ellis, ha anunciado el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Washington D.C.…
hace 8 años
Replica Wine, venta de vinos réplica
Replica Wine es una empresa que ha desarrollado una metodología, pendiente de patente, capaz de imitar las características organolépticas de…
hace 8 años
Finalizado el periodo de comentarios de la FDA sobre el uso del término “natural” en los alimentos
La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) pidió hace unos meses comentarios sobre el uso del término…
hace 8 años
Los agricultores y ganaderos estadounidenses no quieren el Acuerdo Transpacífico
Mientras en Europa se lucha para evitar que se firme el TTIP, los agricultores y ganaderos estadounidenses luchan para evitar…
hace 8 años
Problemas que traerá el TTIP a productores y consumidores de la Unión Europea
Hoy conocemos un informe de Amigos de la Tierra que habla sobre los posibles problemas que va a traer el…
hace 8 años
Danone anuncia que no utilizará ingredientes transgénicos
Hoy conocemos una noticia que posiblemente provocará grandes cambios en las empresas que se dedican a la elaboración y venta…
hace 8 años
El verdadero coste de la producción de carne de pollo en Estados Unidos
Con el título “La historia de dos pollos”, la organización de Sustainable Food Trust ha presentado un pequeño documental con…
hace 8 años
Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s con nuevas variantes
El año que viene Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s, cumplirá su 50 aniversario y con esta excusa, la…
hace 8 años