Estados Unidos

Food for All, comprar la comida sobrante de los restaurantes hasta un 80% más barata

Food for All (Comida para todos) es una aplicación lanzada en fase beta en Bostón, cuya función es la de…

Guía Michelin San Francisco 2017

Se ha presentado la Guía Michelin San Francisco 2017, las novedades son: un nuevo tres estrellas, el Restaurante Quince del…

Guía Michelin San Francisco 2017, Restaurantes Bib Gourmand

Michelin acaba de publicar, como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin San Francisco 2017, la lista de restaurantes que…

Las empresas alimentarias pagan a los supermercados para ocupar estanterías destacadas

Hoy conocemos una investigación estadounidense, en la que se denuncia la práctica de las cadenas de supermercados de vender a…

Guía Michelin Washington D.C. 2017

Se ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Washington D.C. 2017, y no hay restaurantes con tres estrellas Michelin,…

Las organizaciones de salud están siendo financiadas por la industria de los refrescos

Una nueva investigación realizada en Estados Unidos muestra que las organizaciones de salud están siendo financiadas por la industria de…

Guía Michelin Washington D.C. 2017. Restaurantes Bib Gourmand

Como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin Washington D.C. 2017, se ha dado a conocer la lista de restaurantes…

La FDA quiere definir la declaración “saludable” en los productos alimentarios

La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha anunciado que quiere definir la declaración “saludable” en los…

El aumento de las ventas de los alimentos ecológicos la impulsa la Generación del Milenio

Un estudio elaborado por Organic Trade Association en colaboración con KIWI Magazine (revista de temática ecológica), concluye que el aumento…

Las cadenas de comida rápida suspenden en políticas de eliminación de antibióticos en la carne

Se ha presentado un informe en el que se analiza y clasifica a 25 de las cadenas de comida rápida…