La carne es carne, sea de granja o de laboratorio
Según la abogada Rebecca Cross y los responsables de Good Food Institute, la carne es carne, sea de granja o…
hace 6 años
Estados Unidos
Suspendida la obligación de etiquetar los productos con glifosato en California
Un juez de California ha suspendido la obligación de etiquetar los productos con glifosato, medida que estaba prevista que entrara…
hace 6 años
La carne de laboratorio no se puede denominar carne
La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos (USCA) ha enviado una petición al Departamento de Agricultura del país, para que…
hace 6 años
McDonald’s debe establecer un plan de trabajo para eliminar los antibióticos en la carne de cerdo y vacuno
En Estados Unidos se ha puesto en marcha una campaña para que McDonald’s establezca un plan de trabajo para eliminar…
hace 6 años
¿Las propinas se las podrán quedar los dueños de los restaurantes en Estados Unidos?
El pasado mes de diciembre el Departamento de Trabajo de la administración Trump presentó formalmente una propuesta que permitiría a…
hace 6 años
Se pide a la FDA que defina claramente qué es un huevo
La cadena estadounidense Panera Bread ha pedido formalmente a la FDA que defina claramente qué es un huevo, solicitud que…
hace 6 años
Menú French Cuisine Classique de Next Restaurant
Gran Achatz ha presentado en vídeo el Menú French Cuisine Classique que servirá a partir del 20 de enero en…
hace 7 años
¿Impuesto de los refrescos en el Estado de Washington?
El Estado de Washington ha recuperado la Propuesta de Ley Estatal HB 1975 presentada el año pasado, propuesta que tiene…
hace 7 años
Entra en vigor el impuesto de los refrescos en Seattle
Ayer entró en vigor el impuesto de los refrescos en Seattle (Estados Unidos), convirtiéndose en la séptima ciudad de este…
hace 7 años
Los alimentos contaminados tardan mucho en ser retirados de las tiendas en Estados Unidos
Un nuevo informe elaborado por la Oficina del Inspector General del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos,…
hace 7 años