Estados Unidos

El etiquetado de los productos transgénicos reduce la oposición a estos alimentos

Según los resultados de una nueva investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Vermont (Estados Unidos), el etiquetado de…

Los consumidores de bebidas con alcohol tienen un microbioma bucal diferente

Una investigación estadounidense concluye que las personas que consumen bebidas con alcohol, tienen un microbioma bucal diferente al de las…

Posiblemente no se incluirá un etiquetado de advertencia sobre el riesgo de cáncer en el café de California

Según la OEHHA (Oficina de Evaluación de Peligros para la Salud Ambiental de California), el consumo de acrilamida presente en…

La FDA no ve la necesidad de nuevas regulaciones para la carne de laboratorio

La FDA anuncia una reunión con las empresas que trabajan en la producción de carne de laboratorio o carne de…

Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Norte América 2018

Opinionated About Dining ha dado a conocer la Lista de los 100 Mejores Restaurantes de Norte América 2018, y por…

El agua embotellada es la bebida favorita en Estados Unidos

Según un informe presentado por la Asociación Internacional de Agua Embotellada, en Estados Unidos, por segundo año consecutivo el consumo…

Spyce, un restaurante en el que los robots elaboran comidas saludables servidas en un bol

El Restaurante Spyce es un nuevo establecimiento ubicado en Estados Unidos que ofrece un concepto de comida rápida saludable preparada…

Aprobado un Proyecto de Ley en Missouri que determina que la carne de cultivo no es carne

En el Estado de Missouri (Estados Unidos) se ha aprobado un Proyecto de Ley que determina que la carne de…

Prototipos del logotipo para los alimentos transgénicos en Estados Unidos

El USDA ha presentado el borrador sobre las reglas propuestas para el Estándar Nacional de Divulgación de los Alimentos obtenidos…

Los procesadores de carne ven la carne de cultivo como una gran oportunidad de negocio

La industria ganadera de Estados Unidos está preocupada por la introducción de la carne de cultivo en el mercado y…