Estados Unidos

Proyecto de Ley para prohibir el foie gras en Nueva York

En Nueva York se ha presentado un Proyecto de Ley para prohibir la comercialización de foie gras, aprovechando que la…

Un Proyecto de Ley en el Estado de Nebraska quiere evitar que los sustitutos de la carne sean etiquetados como carne

En Nebraska se ha presentado un Proyecto de Ley con el que se quiere evitar que los sustitutos de la…

Un restaurante estadounidense ofrece carne madurada durante 380 días

En Estados Unidos, el Restaurante APL ofrece carne madurada durante nada menos que 380 días, se trata de una carne…

Tienda de alimentación robótica móvil Robomart

La próxima primavera entrará en funcionamiento en Boston (Estados Unidos) una prueba piloto de la tienda de alimentación robótica móvil…

¿Para creer que los alimentos transgénicos son seguros, primero hay que abrir la mente?

Según las conclusiones de una investigación publicada en Nature, para creer que los alimentos transgénicos son seguros, primero hay que…

La Corte Suprema de los Estados Unidos a favor de la prohibición de foie gras en California

Finalmente, la Corte Suprema de los Estados Unidos se ha pronunciado a favor de la prohibición de foie gras en…

En Estados Unidos se ha reducido la venta de antibióticos en las granjas de animales

La FDA presentó recientemente un informe en el que destacaba que, en Estados Unidos se ha reducido de forma significativa,…

Prohibir el uso de términos lácteos en alimentos de origen vegetal es más un problema que una solución

Según un miembro de la junta de la PBFA (Plant Based Foods Association) de Estados Unidos, prohibir el uso de…

¿Los alimentos producidos en Estados Unidos se encuentran entre los más seguros del mundo?

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, los alimentos producidos en el país son de los más seguros del…

Cómo ha evolucionado la industria de la carne de cultivo en 2018

La industria de la carne de cultivo o carne a base de células ha experimentado un notable impulso en 2018,…