News about especias

Espárragos blancos a la parrilla con labneh y aceitunas, receta de un aperitivo ligero y de temporada

Debemos confesar que aunque la estrella de este plato son los espárragos blancos frescos, que están en plena temporada, la cama sobre la que se posan os va a conquistar

Sorbete de manzana verde, limón y cardamomo de Fernanda Prado

La chef mexicana Fernanda Prado está especializada en pastelería y heladería, de hecho, en 2016 fundo en Ciudad de México Gelatoscopio, el restaurante especializado en la

Kimchi de fermentación salvaje (sin pasteurizar) de Rooftop Smokehouse

El kimchi es un plato tradicional de la gastronomía coreana que se ha extendido por todo el mundo, ya hace unos años que podemos encontrar conservas en tiendas especializadas

Especiero con cinco cavidades para tener las especias favoritas en un solo bote

Con el nombre de Saunderton Shaker, la firma de utensilios de cocina Cole & Mason presenta un especiero muy particular e ingenioso, de hecho, el año pasado fue galardonado

Clementinas a la parrilla con clavo, canela y copos de maíz. Receta rápida y deliciosa para disfrutar de la fruta

Todavía hay quien tiene dudas sobre si las clementinas son mandarinas y viceversa, así que si es una cuestión que os interesa aclarar, lo haremos, pero no ahora, porque la

Palomitas de maíz dulces con especias para pastel de calabaza, la receta perfecta para sorprender

Hasta en un yogur cremoso quedan deliciosas las especias para pastel de calabaza, también denominadas y conocidas popularmente como ‘Pumpkin pie spice’, aunque si no sabéis

Pechuga de pollo asada con shiitake y piñones. Receta exquisita y saludable que puedes hacer en freidora de aire (y horno)

Si tenéis 20 minutos para hacer la comida o la cena y queréis que sea sabrosa, sencilla y saludable, tomad nota de esta receta de pechuga de pollo asada con shiitake y piñones

Crema de tofu sedoso y calabaza con especias dulces, receta de un postre en vaso rico en proteínas, saludable y muy goloso

Nos encanta utilizar el tofu sedoso para hacer postres, es una maravilla para las cremas, si sabor, su textura, su aporte nutricional… nos interesa todo. Y hoy queremos

Chips de boniato con especias chai, receta de un snack saludable y delicioso en freidora de aire

Si con el otoño habéis recuperado el consumo de boniato o batata (es que como ahora se encuentra todo el año en el supermercado, habrá quien desconozca cuándo es su

Patatas gajo con piel y muchas especias que las hacen deliciosas. Receta en horno

Hoy compartíamos en las historias de Instagram la preparación de una tarta que pronto veréis, y también la receta de patatas al horno que tenéis bajo estas líneas. Es una