News about especias

Pulpitos y chipirón de anzuelo en su tinta con salsa de tikka masala y encurtidos de Mario Sandoval

Ilustra estas líneas la presentación de los Pulpitos y chipirón de anzuelo en su tinta con salsa de tikka masala y encurtidos de Mario Sandoval, chef del restaurante Coque de

Receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, una guarnición para repetir

Si quieres servir una guarnición distinta con un alimento muy habitual y que gusta a todos, prueba con esta receta de patatas crujientes con clavo, romero y avellanas, es muy

Organizador de tarros de especias compacto para tenerlas siempre ordenadas y a mano

Hoy vamos a hablaros de un utensilio de cocina que nos gusta pero que no nos sirve (o quizá sí), y a continuación os explicaremos por qué, pero estamos seguros de que a

Cómo hacer Chai Masala, aprende a preparar el té especiado con un vídeo maravilloso

En su momento ya os hablamos sobre qué significa y qué es Chai Masala, además, es una bebida que se ha hecho muy popular también en nuestra cultura, por lo que es fácil que

Pastel de calabaza individual, un pequeño ‘pumpkin pie’ listo en 5 minutos

Algunas tardes de otoño e invierno en las que nos apetece una merienda dulce, jugosa, especiada y que no tarde mucho en hacerse, nos preparamos el pastel de calabaza individual

Calabacines baby a la parrilla con parmesano vegano, pimienta y limón

Los calabacines baby son ideales para hacer una presentación distinta de cualquier receta basada en esta hortaliza, pero no son muy fáciles de encontrar, por eso queremos

Cómo hacer café chai en casa, un delicioso café especiado con o sin cafeína

El término ‘chai’ últimamente deambula por las conversaciones de unos y de otros cada vez más a menudo, aunque no siempre se conoce qué es exactamente, simplemente se

Porridge con pera, cacao y especias cálidas

La pera es una fruta que nos encanta, pero como os hemos comentado en otras ocasiones, a menudo queda como una ‘segundona’ frente a la manzana (sobre todo) u otras frutas, a

Cómo hacer un snack crujiente de queso muy sabroso en dos minutos

A la gran mayoría de personas les gustan los snacks crujientes, véase cortezas, patatas chips, nachos… sea para comer solos o para acompañar algunas salsas y otros tipos

Cuscús de coliflor con calabaza tostada y avellanas, tan rico que querrás repetir

Nos encanta descubriros nuevas formas de cocinar las verduras y que luego nos contéis que os han encantado y que en casa habéis conseguido que disfruten comiendo más