especias

Truco de cocina: Cómo moler especias y conseguir que queden muy finas

Tenemos para ti un truco de cocina o un recurso en el que quizá no habías caído, te explicamos cómo…

Cómo hacer dukkah y once recetas vegetarianas con esta sabrosa mezcla de especias y frutos secos

Descubre cómo hacer dukkah con siete recetas distintas, combinando diferentes especias, semillas y frutos secos, y toma nota de las…

Cómo hacer ‘Pumpkin pie spice’, la mezcla de especias para el pastel de calabaza y otros dulces caseros

Te explicamos cómo hacer 'Pumpkin pie spice', la mezcla de especias para el pastel de calabaza y otros dulces caseros…

Albóndigas de ternera guisadas con setas de temporada, una receta para mojar pan y repetir

La comida reconfortante, sabrosa y saludable se puede disfrutar todos los días con guisos sencillos como el de estas Albóndigas…

Judías verdes guisadas con queso feta y dukkah de avellanas, una receta que sorprende y siempre se repite

Descubre una nueva forma de cocinar las judías verdes, brevemente guisadas en un sabroso caldo para que, además de ricas,…

Kebab de ternera y queso con compota de tomate, una receta divertida de hacer y deliciosa de comer

Si vas hacer una receta con carne picada al estilo de las albóndigas y quieres sorprender y deleitar a tus…

Mini mazorcas de maíz especiadas, receta para hacer un aperitivo sabroso y saludable

Dale una vuelta al maíz baby encurtido que normalmente sirves como picoteo o en las ensaladas, toma nota de nuestra…

Maccheroni al ferretto con bacon, anacardos y espinacas, una receta de pasta para disfrutar

Aunque normalmente te guste acompañar la pasta con algunas de las clásicas salsas a base de tomate, nata, queso... hay…

Pollo churrasco o mariposa en freidora de aire, receta fácil, saludable y exquisita

¿Quieres saber cómo hacer pollo churrasco o mariposa en freidora de aire? Aquí tienes una receta fácil, saludable y exquisita,…

Tajín Clásico, la salsa en polvo de chile y lima que resalta el sabor de frutas y de cualquier plato

Desde México, con amor, nos llega Tajín Clásico, la salsa en polvo de chile y lima que resalta el sabor…