Caracolas de pan especiado
[photopress:caracolas_especiadas1.jpg,full,centro] Otra sencilla elaboración de panecillos para picar es la de esta receta de caracolas de pan. Hemos incluido tres…
hace 16 años
especias
Perifollo
El perifollo (Anthriscus cerefolium) es una bonita y delicada hierba aromática de la familia del perejil. En apariencia pueden ser…
hace 16 años
Galanga
La galanga es una especia de la familia de las Zingiberáceas, como el jengibre, es un rizoma muy aromático y…
hace 16 años
Panch Phoron
Panch Phoron es una mezcla de especias tradicional de la cocina India, de Bengala y Bangladesh, también denominada Panch Phoran,…
hace 16 años
Pimienta rosa
La conocida pimienta rosa en realidad no es una variedad de pimienta (Piper), son los granos del denominado pimentero brasileño…
hace 16 años
Paté de hígado de conejo
[photopress:pate_higado_conejo.jpg,full,centro] Hoy os traemos una receta que hemos elaborado por primera vez y que seguramente repetiremos, Paté de hígado de…
hace 16 años
Bayas de enebro
Las bayas de enebro son el fruto de la planta leñosa o arbusto con el mismo nombre, el enebro (Juniperus…
hace 16 años
Receta de Calabaza especiada
[photopress:calabaza_especiada.jpg,full,centro] Cuando la cocina huele a especias es que la cosa va bien. Poco más hace falta cuando este perfume…
hace 16 años
Cuscús con cordero
[photopress:cuscus_cordero1.jpg,full,centro] El Cuscús con cordero es un plato de tradición marroquí que ha cruzado fronteras y actualmente hay tantas recetas…
hace 16 años
Especias Onena
Las Especias Onena son una de la marcas de especias que más a menudo consumimos, son fáciles de encontrar y…
hace 16 años