Majado cubano
Hoy hemos preparado la receta de Majado cubano que aparece en el libro Cocinar mejor, es una aportación del cocinero…
hace 14 años
especias
Leche condensada especiada
Hoy hemos probado un nuevo producto de NoMU, también es una mezcla de especias pero dulce, ideal para postres y…
hace 14 años
Patatas Hasselback con ajo y clavo
[photopress:hasselback_ajo_clavo1.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado unos ricos chuletones para comer, y como guarnición hemos elegido estas Patatas Hasselback con ajo y…
hace 15 años
Chocolate caliente
El Chocolate caliente, o más conocido en España como Chocolate a la taza, todos lo conocemos, es la receta de…
hace 15 años
Neguilla
La Neguilla (Nigela sativa) es una especia originaria del suroeste asiático también conocida como ajenuz, niguilla, kalonji o comino negro…
hace 15 años
Dukkah de NoMU
Hace un tiempo os hablamos de la Dukkah, una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio, también os…
hace 15 años
NoMU Coffee Rub
NoMU ha sacado al mercado nuevas mezclas de especias de su línea Rubs, tenemos varias de ellas y os las…
hace 15 años
Cordero con tarka y verduras agridulces
[photopress:cordero_tarka3.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado una combinación de especias especial para hacer un tarka que acompañara al cordero, además de a…
hace 15 años
Ajowan
El ajowan (Trachyspermum copticum, Carum copticum) es una especia muy utilizada en la cocina africana y asiática, sobre todo en…
hace 15 años
Panecillos de leche especiados
[photopress:panecillos_leche_especia2.jpg,full,centro] Como os comentamos en el post del Azúcar especiado, hemos elaborado estos Panecillos de leche, ¡qué ricos!. Las especias…
hace 15 años