especias

Receta de Mantequilla de manzana

[photopress:mantequilla_manzana3.jpg,full,centro] Aquí tenéis la receta de Mantequilla de manzana que os prometimos hace unos días, cuando os hablábamos de este…

Especias para Pan de especias

Las especias y la miel son los ingredientes principales para la elaboración de uno de los panes dulces más populares,…

Receta de Speculoos o Speculaas

[photopress:speculaas2.jpg,full,centro] Hace unos días os animamos a preparar la mezcla de especias para los speculoos, una mezcla diferente a la…

Especias para speculoos

Los Speculoos, Speculaas o Spekulatius son esas galletas belgas que se consumen tradicionalmente en periodo de Adviento y en Navidad,…

Galletas con especias para hacer este fin de semana

Ya vemos nuestro plan de este fin de semana, y creemos que va a ser compartido con muchos de vosotros,…

Sal rosa de Soso Factory

Hace unos días estábamos en un comercio de productos gourmet haciendo acopio para nuestra despensa de shichimi togarashi, panko, jengibre…

Rempah

El término Rempah pertenece a la gastronomía malaya y su traducción literal es ‘especia’. La cocina malaya es muy rica…

Manzana y especias para salmuera

Con la finalidad de facilitar la labor culinaria, son muchos los productos preparados que encontramos en el mercado, esto nos…

Especias para marinar de Julia Child

Para la próxima ocasión en la que tengáis que preparar una mezcla de especias para marinar una carne, os recomendamos…

Panna cotta de calabaza

[photopress:panacota_calabaza2.jpg,full,centro] La receta de panna cotta de calabaza es un cremoso postre tan goloso como el Pastel de calabaza, algo…