Especiero rallador de Oxo
Para los que constantemente estamos utilizando especias en la cocina, no dejan de aparecer accesorios o utensilios que intentan hacernos…
hace 12 años
especias
Receta de Roti jala
[photopress:roti_jala3.jpg,full,centro] Después de haberos explicado qué es el Roti jala, sólo podemos animaros a que lo probéis porque os va…
hace 12 años
Sirope de calabaza y especias
[photopress:sirope_calabaza1.jpg,full,centro] Parece ser que la compañía de café Starbucks ha hecho muy popular una bebida caliente de café, leche y…
hace 12 años
Especiero de Kitchen Pro
De la cantidad de especieros que hemos conocido, quizá el más interesante por no ocupar espacio en la cocina es…
hace 12 años
Arroz perfumado con cardamomo y rosas
[photopress:arroz_cardamo_rosa1.jpg,full,centro] Hay recetas de otras culturas gastronómicas que se acercan a nuestro tradicional arroz con leche, aunque éste es insustituible,…
hace 12 años
Chile, cacao y café, especias para marinar carnes
Esta es una combinación de sabores que tiene que gustar para una satisfactoria degustación de un plato, el chile, cacao…
hace 12 años
Carrusel de especias
Si habitualmente cocinamos utilizando una gran variedad de especias, es importante tenerlas organizadas, pero es difícil tener todas con la…
hace 12 años
Patatas de Jijona salteadas
Receta de patatas baby salteadas con especias y sal del Himalaya. Cómo hacer patatas crujientes por fuera y tiernas por…
hace 12 años
Sales aromatizadas para el pescado
La cocina en verano se hace más ligera, métodos de cocción como la plancha o la parrilla son muy utilizados…
hace 12 años
Qué es la pimienta (I)
Conocemos la pimienta como una de las especias imprescindibles en la cocina, utilizada tanto para cocinar como para terminar platos,…
hace 12 años