Especias diabla
Una mezcla de especias aromática, sabrosa y un tanto picante, ideal para marinar y aportar sabor a recetas con carne,…
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especias
Pierna de pavo al horno con hierbas provenzales
Receta de Pierna de pavo al horno con hierbas provenzales y especias, elaboración paso a paso. Primero hay que preparar…
hace 10 años
Cursos de cocina que enseñan a sustituir la sal con hierbas y especias
A pesar de que se recomienda reducir el consumo de sal, se realizan campañas que pretenden concienciar sobre los riesgos…
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Curry de berenjenas
Cómo hacer un curry de verduras, en esta ocasión os mostramos la receta de curry de berenjenas, una de las…
hace 10 años
Sal con ajo y hierbas aromáticas
Una sal aromatizada para condimentar las patatas fritas, asadas, en puré... y muchos otros platos, la sal con ajo y…
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Kashmiri masala o masala de Cachemira
Se conoce como Kashmiri masala o masala de Cachemira a una mezcla de especias tradicional de la cocina de Cachemira.…
hace 11 años
Galletas saladas de sésamo y neguilla
Receta de galletas saladas con semillas de sésamo y neguilla. Una elaboración muy sencilla a base de masa quebrada y…
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Cómo hacer Glühwein, Glögg o Vino caliente. Vídeo receta
Es una elaboración muy sencilla, pero os gustará conocer otra receta para hacer Glühwein, Glögg o Vino caliente aromatizado con…
hace 11 años
Molinillo para nuez moscada
La nuez moscada es una especia muy aromática, ofrece un aroma y un sabor muy particular, enriqueciendo tanto las recetas…
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Hoy Cocinas Tú: Frutos secos con harissa y ras el hanout
Los frutos secos son un tenempié nutritivo, saludable y sabroso, pero también pueden se pueden condimentar tanto para tener un…
hace 11 años