espárragos

Judías verdes con espárragos ahumados y chistorra

[photopress:judias_esparragos_chistorra.jpg,full,centro] Navarra se ha sentado hoy en nuestra mesa con unas riquísimas chistorras, unos espárragos conocidos como ‘cojonudos’ y un…

Espárragos con vinagreta de tomate

[photopress:esparragos_vinagreta_tomat3.jpg,full,centro] Con unos espárragos ‘cojonudos’ de Navarra, y con la idea de la vinagreta que nos muestra Xabier Gutiérrez en…

Espárragos de Navarra con salsa de cebolla y avellanas

[photopress:esparragos_cebolla_avellana.jpg,full,centro] Para aprovechar que están de temporada, os recomendamos elaborar esta receta de espárragos con salsa, un aperitivo muy sabroso…

Espárragos de Tudela con jamón

[photopress:esparragos_tudela_jamon1.jpg,full,centro] Los Espárragos de Tudela con jamón son una receta sencilla para disfrutar de un entrante en cualquier ocasión, o…

Turismo y Gastronomía en el Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet (II)

[photopress:encuentro_esparragos4.jpg,full,centro] Los presidentes de las I.G.P. del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, Martín Barbarin y Serafín Osta,…

VII Certamen Gastronómico Espárrago de Navarra

Del 26 de abril al 9 de mayo se celebra el VII Certamen Gastronómico Espárrago de Navarra, un evento que…

Rape al cava con tirabeques

[photopress:rape_cava_tirabeques2.jpg,full,centro] Cada día la primavera se hace más evidente a través del clima y de los productos que nos pone…

Pizza de jamón y espárragos

[photopress:pizza_jamon_esparragos1.jpg,full,centro] Posiblemente estéis pensando en hacer una pizza este fin de semana, pues además de las propuestas que ya os…

Espárragos de Navarra, fresones y aguacate

[photopress:esparragos_fresones_aguacat.jpg,full,centro] Cuando los días soleados empiezan a anunciarnos la primavera, apetecen platos más alegres, coloridos y frescos, por eso os…

Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra

[photopress:parmentier_queso_azul_esp1.jpg,full,centro] El Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra es un entrante elegante, sabroso y delicado al paladar, es…