News about escuela de cocina

Gastronomix 2016. Convocatoria

El Basque Culinary Center presentó el año pasado un proyecto social de formación especializada en cocina bautizado con el nombre de Gastronomix, con él se dio una oportunidad

Veles e Vents, Multiespacio Gastronómico en Valencia

Hace unos días que se presentó el que se ha denominado el nuevo referente gastronómico de nuestro país, se trata de Veles e Vents, el Multiespacio Gastronómico de Valencia

Trucos para emplatar como un chef: Cómo extender una salsa o puré (Vídeo)

Os traemos un vídeo que seguramente os va a encantar, porque os va a ayudar a mejorar la presentación de vuestros platos, o al menos, a daros ideas para realizar emplatados

Becas de Cocina Euro-Toques España 2016

La Comunidad Europea de Cocineros, Euro-Toques, ha hecho pública la convocatoria de las XVII Becas de Cocina «Calzados Robusta Euro-Toques», con la que invita a todos los

Tercera edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria

El pasado jueves se abrió la convocatoria de la nueva edición de Culinary Action! Incubator que tendrá lugar en el Basque Culinary Center entre abril y junio, concretamente

Campamentos, colonias y talleres de cocina para niños en Basque Culinary Center

El centro de formación gastronómica Basque Culinary Center continúa su apuesta por abrir las puertas a los niños y jóvenes para que tengan la posibilidad de adentrarse en el

Curso de Nuevas Técnicas Culinarias online

Para los cocineros profesionales con experiencia o para quienes se estén formando en cocina y quieran complementar sus conocimientos sin necesidad de acudir a un centro de

Segunda edición de Culinary Action! Incubator. Convocatoria

El año pasado nació un nuevo proyecto para emprendedores promovido desde el Basque Culinary Center, hablamos de Culinary Action! Incubator (CA! Incubadora), definido como la

Campamentos Gastronómicos del Basque Culinary Center 2015

Se acerca el verano, y con él las vacaciones escolares, con lo que también se presentan las distintas propuesta para que los niños y adolescentes realicen actividades que sean

Culinary Action! Incubator, incubación de proyectos relacionados con la gastronomía

El pasado 12 de diciembre se abrió el periodo de inscripciones para formar parte de la primera edición del Culinary Action! Incubator, con este nombre denominan al nuevo