Hace unos días que se abrió la convocatoria del Premio al Mejor Plato de Bacalao 2019, hablamos del concurso de cocina para estudiantes que organizan el Basque Culinary Center …
Por tercer año consecutivo se va a celebrar la Jornada Culinary Interaction que organiza el Basque Culinary Center, en evento que se desarrolla sólo durante una mañana pero …
La Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Madrid ha abierto la convocatoria para que los estudiantes de todo el país puedan presentar sus candidaturas y optar a hacerse con el …
Muchos estudiantes están a punto de empezar un curso de especialización de segundo ciclo universitario, pero también hay quienes aún no han podido realizar la matricula o no …
Para quienes desean llegar más lejos en su carrera profesional culinaria y están buscando dónde formarse en alta cocina este próximo curso, tenemos buenas noticias, y es que …
Estamos en unas fechas en las que muchos jóvenes se gradúan y otros están buscando dónde estudiar para hacer un grado especializado que le permita dibujarse un futuro en el …
Hemos visto varios vídeos que ofrecen muchas ideas sobre cómo decorar platos para ofrecer una presentación especial utilizando las salsas, distintas densidades y colores, …
El proyecto social de cocina, gastronomía creativa y reciclaje personal conocido como Gastronomix, ha abierto la convocatoria de su cuarta edición. Recordemos que este es un …
El pasado jueves 15 de marzo fuimos invitados a participar como jurado en la tercera edición del Concurso ‘Cocina con Quescrem’, un certamen culinario dirigido a estudiantes …
Basque Culinary Center ya ha presentado la nueva edición de los Campamentos Gastronómicos que organiza para los más jóvenes que ya sienten pasión por la cocina y la …
