News about escuela de cocina

Curso de Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa en el Campus CETT-UB (Barcelona)

Si estáis buscando información sobre cursos de extensión universitaria que poder realizar para ampliar vuestros conocimientos y práctica en cocina, tenemos una buena noticia

Premio al Mejor Plato de Bacalao 2019, convocatoria del concurso de cocina para estudiantes

Hace unos días que se abrió la convocatoria del Premio al Mejor Plato de Bacalao 2019, hablamos del concurso de cocina para estudiantes que organizan el Basque Culinary Center

Jornada Culinary Interaction 2018. Programa ‘Diversidad y género’

Por tercer año consecutivo se va a celebrar la Jornada Culinary Interaction que organiza el Basque Culinary Center, en evento que se desarrolla sólo durante una mañana pero

VII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid. Convocatoria

La Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Madrid ha abierto la convocatoria para que los estudiantes de todo el país puedan presentar sus candidaturas y optar a hacerse con el

Másters Universitarios en Gastronomía, Hotelería y Turismo, últimas plazas en el CETT-UB

Muchos estudiantes están a punto de empezar un curso de especialización de segundo ciclo universitario, pero también hay quienes aún no han podido realizar la matricula o no

Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa. Curso de Extensión Universitaria en Barcelona

Para quienes desean llegar más lejos en su carrera profesional culinaria y están buscando dónde formarse en alta cocina este próximo curso, tenemos buenas noticias, y es que

Graduada la primera promoción del Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

Estamos en unas fechas en las que muchos jóvenes se gradúan y otros están buscando dónde estudiar para hacer un grado especializado que le permita dibujarse un futuro en el

Nuevas ideas para servir salsas decorativas en los platos

Hemos visto varios vídeos que ofrecen muchas ideas sobre cómo decorar platos para ofrecer una presentación especial utilizando las salsas, distintas densidades y colores,

Proyecto Gastronomix 2018. Convocatoria

El proyecto social de cocina, gastronomía creativa y reciclaje personal conocido como Gastronomix, ha abierto la convocatoria de su cuarta edición. Recordemos que este es un

Ane Zamacona y Álvaro Andrés de la Escuela de Hostelería Ostalaritza Galdakao ganan el Concurso ‘Cocina con Quescrem’ 2018

El pasado jueves 15 de marzo fuimos invitados a participar como jurado en la tercera edición del Concurso ‘Cocina con Quescrem’, un certamen culinario dirigido a estudiantes