escuela de cocina

Escuela MasterChef Online

Jordi Cruz dirige la nueva Escuela de Cocina MasterChef, una escuela online de pago que ofrece formación a los cocineros…

Profesores para el Basque Culinary Center. Convocatoria

La Facultad de Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center, busca profesores para impartir clases en sus instalaciones, está abierta la convocatoria…

Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra 2013

Continuando con el Plan de apoyo a la promoción y comercialización del aceite de oliva virgen extra y del sector…

Concurso de Cocina El Boquerón Victoriano

Concurso de cocina para estudiantes de hostelería dedicado al Boquerón Victoriano …

Menú degustación de los alumnos de CioMijas 2011

[photopress:cena_ciomijas11_1.jpg,full,centro] Muchas veces nos enviáis consultas sobre escuelas de cocina en las que estudiar, donde empezar con una buena base…

Pepe Solla en CioMijas 2011

El mismo día que Pepe Solla impartía su ponencia en CioMijas 2011, si retrocedemos 50 años era el día en…

Joseba Guijarro en CioMijas 2011

Conocemos a Joseba Guijarro desde hace varios años, cuando visitamos Casa Lita en Santander (Cantabria) y nos mostró en la…

Estamos en el Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo 2011

Hoy da comienzo el V Encuentro Internacional Cocina del Mediterráneo en CioMijas, el Centro Andaluz de Formación Integral de las…

Ganadores del Concurso Internacional de Tapas de Valladolid 2011

[photopress:Claire_Elise_Mitchell.jpg,full,centro] La clausura del III Concurso Internacional de Tapas de Valladolid acaba de tener lugar en la Cúpula del Milenio,…

Gastrotechdays 2011: Aula Restaurant CETT

[photopress:menu_aula_cett4.jpg,full,centro] Uno de los actos que merecen especial atención dentro de la celebración de Gastrotechdays 2011 fue el menú degustación…