News about ensaladas

Riesgo de intoxicación alimentaria por Salmonella en las bolsas de ensalada abiertas

Uno de los productos de cuarta gama que más se consumen son las lechugas o ensaladas, resulta muy cómodo abrir la bolsa y servir sin tener que pasar por el proceso de separar

Bol y cortador para ensaladas

Hay muchas formas de preparar una ensalada, y no vamos a entrar en la cantidad de ingredientes que pueden formar parte de este tipo de elaboraciones culinarias, es más, vamos a

Mason Jar para ensaladas de Aladdin

Siguiendo las tendencias en relación a los recipientes para conservar, transportar e incluso presentar algunas comidas, y también relacionadas con lo que se elige para comer,

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arroz yamaní y melón

Tenemos una nueva receta vegana en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, y además es una receta sin gluten, así que quienes lleven este tipo de dietas pueden tomar nota de la

Hoy Cocinas Tú: Esqueixada de bacalao con cebolla, tomate y manzana verde

No sabemos qué tal estáis por vuestro lugar de residencia (si habéis terminado las vacaciones como la mayoría), pero por aquí tenemos unas temperaturas que nos están

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de apio, calabacín y salsa pesto

Simplemente al conocer los ingredientes de la receta de la ensalada que podéis ver sobre estas líneas se nos hace la boca agua, es muy sencilla, y no la hemos probado antes,

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de higos y mozzarella

Una de las frutas más aromáticas y que dan sabor a verano a cualquier plato son los higos, nos encanta incluirlos en ensaladas, igual que a muchos de vosotros, pues permiten

Salad Love, pasión por las ensaladas

Hace unas semanas os hablamos del nuevo libro de David Bez, no es cocinero, ni su profesión está relacionada con el mundo de la gastronomía ni la editorial, es un diseñador y

Frutas rojas en almíbar de aloe vera con aceitunas negras y queso de cabra de Willy Moya

En la sección de Recetas de los Chefs tenemos hoy una creación del cocinero Willy Moya con la que aporta su granito de arena a la promoción del consumo de aceituna de mesa, un

Ensalada César de bimi, parmesano y pollo de corral de Ricard Camarena

Ya conocéis el bimi, os hablamos de esta verdura en el post Brócoli baby, broccolini, bimi…, y hoy queremos compartir con vosotros una receta del chef Ricard Camarena que