News about ensaladas

Panecillo de alforfón con xató de Fina Puigdevall

De la cocina del Restaurante Les Cols (Olot) conocemos varios platos en los que utilizan un alimento de su territorio que hasta no hace mucho estaba medio olvidado, hablamos del

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de escarola, habitas, virutas de sepia y salsa romesco

Las ensaladas van a ser las reinas del verano, así que vamos a ir recopilando ideas para disfrutar cada día de una combinación diferente. De momento podéis tomar nota de esta

Añadir aceite de soja a las ensaladas aumenta la absorción de vitaminas y micronutrientes

Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Iowa (Estados Unidos), las grasas y aceites que se añaden a las verduras para

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de crudités con lentejas caviar y gulas

En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta ideal para quienes prefieren disfrutar de las legumbres en platos frescos, sobre todo en verano, y es que

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arroz con verduras y pollo

En lo que llevamos de verano, seguramente habréis preparado más de una ensalada de arroz para disfrutar de una comida fresca y nutritiva, y quizá os apetezca probar alguna

Ensalada de sandía y queso de cabra en salmuera de Begoña Rodrigo

Cada vez es más popular hacer ensaladas de verano en las que se incluye sandía, en algunos casos como un ingrediente que aporta un toque dulce y mucho frescor, y en otros como

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de naranja, hinojo y calçots

Más que una receta, en vuestra sección Hoy Cocinas Tú os dejamos con una tentadora propuesta para hacer una ensalada con ingredientes de la despensa de invierno que

Sally, un robot que puede preparar más de 1.000 ensaladas diferentes

Chowbotics Inc. es una empresa especializada en el desarrollo de robots para la preparación y servicio de alimentos, que acaba de presentar a Sally, un robot que puede preparar

Tijeras de hoja doble para preparar ensaladas

Hay quien utiliza el cuchillo para cortar los ingredientes de la ensalada, lechugas, tomates, pepinos, cebolla… Algunas personas utilizan el cuchillo de plástico que hace unos

Utensilio para preparar ensaladas en un minuto

Hoy conocemos un nuevo utensilio de cocina pensado para hacer ensaladas en muy poco tiempo y sin hacer uso de ningún utensilio más, sólo un cuchillo. Ni siquiera es necesario