News about ensaladas

45 recetas de ensalada para las fiestas de Navidad, o cómo hacer un entrante fresco, original y saludable para celebrar

Siempre es una buena decisión llevar a la mesa una ensalada, tanto si se sirve en el centro para que los comensales se sirvan al gusto, como si se prepara como primer plato o

Cómo hacer una sencilla corona de Navidad comestible para decorar la mesa estas fiestas

La corona de Navidad es un adorno o motivo decorativo que suele colgarse en la puerta de casa o colocarse como centro de mesa, hay tantos diseños como coronas, pocas son iguales

Ensalada de paté de campaña con granada mollar de Elche y manzana de Susi Díaz

Para hacer las rocas de chocolate y granada que compartimos con vosotros hace ya unos años en este post, nos inspiramos en una receta de Susi Díaz, pero la chef del restaurante

Hoy Cocinas Tú: Arroz con verduras y espagueti de mar

¿Se puede hacer un plato de los que se enmarcan como ‘mar y montaña’ que sea vegetariano o vegano? Podríamos decir que sí, y como ejemplo tenemos la receta de

Doce recetas de ensalada de arroz para el verano y para todos los gustos

El arroz es un alimento que gusta a todos, hay quien lo consume a diario e incluso en algunas culturas es como para la nuestra el pan, se come con todo. Pero esto seguro que ya

Hoy Cocinas Tú: Ensaladilla de coliflor con atún y mahonesa

Si queréis preparar una ensalada fresca, nutritiva, saludable y rica, os va a interesar probar la propuesta que nos ha hecho llegar Miquel, autor del blog Les Receptes del

Ensaladilla con ventresca de atún y mayonesa de nueces de Sergio y Javier Torres

La ensaladilla rusa o ensalada Olivier no tiene rival, ahora bien, si hablamos de versiones de la receta tradicional es imposible contarlas. Y como es un plato que, aunque se

Ensalada de cogollo a la brasa y sarda de Benito Gómez

Desde que hace unos años nos sirvieron (por primera vez) un cogollo de lechuga cocinado a la brasa en un restaurante, lo consideramos un manjar, estaba en su punto para poder

Ensalada de arroz con cerezas y queso de oveja, tan fácil, sabrosa y nutritiva que repetirás

Las ensaladas más refrescantes ya forman parte de las comidas y cenas de todos los días, es lo que apetece comer en verano, además, tenemos muchos ingredientes de temporada

Doce recetas de ensalada con rúcula, un entrante ideal en cualquier época del año

Llegado el domingo, como cada semana os preparamos un recetario temático, y en esta ocasión tenemos como protagonista a la rúcula. Seguro que todos conocéis estas hojas