El arroz es un alimento que gusta a todos, hay quien lo consume a diario e incluso en algunas culturas es como para la nuestra el pan, se come con todo. Pero esto seguro que ya …
Si queréis preparar una ensalada fresca, nutritiva, saludable y rica, os va a interesar probar la propuesta que nos ha hecho llegar Miquel, autor del blog Les Receptes del …
La ensaladilla rusa o ensalada Olivier no tiene rival, ahora bien, si hablamos de versiones de la receta tradicional es imposible contarlas. Y como es un plato que, aunque se …
Desde que hace unos años nos sirvieron (por primera vez) un cogollo de lechuga cocinado a la brasa en un restaurante, lo consideramos un manjar, estaba en su punto para poder …
Las ensaladas más refrescantes ya forman parte de las comidas y cenas de todos los días, es lo que apetece comer en verano, además, tenemos muchos ingredientes de temporada …
Llegado el domingo, como cada semana os preparamos un recetario temático, y en esta ocasión tenemos como protagonista a la rúcula. Seguro que todos conocéis estas hojas …
En su momento, la ensaladilla rusa era un plato sofisticado, y no es que hoy sea una creación culinaria poco apreciada, de hecho, se puede considerar una de las tapas más …
El sunomono se ha convertido en uno de los platos de la gastronomía japonesa más apreciados por quienes descubrimos esta cocina, es una especie de ensalada compuesta por …
Con la idea de seguir aprendiendo e inspirándonos de profesionales de los fogones, hoy tenemos en la sección ‘Recetas de los Chefs‘ una ensalada de pescados un …
El cóctel de gambas es un clásico de la gastronomía internacional, básicamente consiste en una ensalada con gambas cocidas y salsa rosa o salsa cóctel, o así se concibe …
