Elena Arzak

Elena Arzak, Mejor Chef Femenina del Mundo 2012

Este año sí, Elena Arzak recibe el premio Mejor Chef Femenina del Mundo Veuve Clicquot, y decimos que este año…

Técnicas interpretadas en Madrid Fusión 2012

[photopress:cuatro_tecnicas_mf1.jpg,full,centro] En la jornada matinal del primer día de Madrid Fusión pasaron por el escenario del auditorio los cocineros que…

Juan Mari Arzak recibirá el Premio a la Trayectoria

Eventos tan esperados como la gala de presentación de la lista de S. Pellegrino de los 50 Mejores Restaurantes del…

Elena Arzak opta al premio Mejor Chef del Mundo Veuve Clicquot

Hace unos días conocíamos que entre las novedades en la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2011…

Elena Arzak en Madrid Fusión

[photopress:elena_arzak_mf.jpg,full,centro] Elena Arzak en Madrid Fusión nos mostró que El color es un gusto más. Bien acompañada como siempre de…

Finalistas del III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini

Ya conocemos quiénes son los finalistas del III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini que se celebrará en el marco…

Friendo agua, Ura Frijitzen

Friendo agua, Ura Frijitzen en euskera, es una interesante exposición que acercará a los visitantes a la investigación culinaria. Para…

Laboratorio Arzak, cocina de investigación

Entrar al Laboratorio Arzak es respirar creatividad, palpar la inspiración, sentir la pasión de investigar y experimentar para desarrollar nuevos…

Juan Mari Arzak en Madrid Fusión

En este vídeo podéis ver a Juan Mari Arzak en Madrid Fusión, muchos de los congresistas de la edición de…