Joan Roca y Gastón Acurio, diálogo entre cocina y otras artes
Puedes ver un vídeo en el que Joan Roca y Gastón Acurio conversan sobre El Somni del Celler de Can…
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El Celler de Can Roca
Qué es la cocina dulce para Jordi Roca
Puedes ver un vídeo de la breve entrevista al postrero del Restaurant El Celler de Can Roca, Jordi Roca explica…
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La gira de El Celler de Can Roca por América
Fruto del acuerdo de colaboración entre los hermanos Roca y el grupo financiero BBVA, se está realizando la gira de…
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Ensalada verde de Joan Roca
El cromatismo es un juego de complicidades de distintos elementos del mismo color con el que les gusta jugar en…
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Restaurante Noma, Mejor Restaurante del Mundo 2014
Conoce la clasificación de los restaurantes en la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2014. El Celler de…
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El Somni del Celler de Can Roca se estrena en cines
El Somni del Celler de Can Roca se estrena en cines el próximo 9 de mayo. El estreno mundial también…
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Jordi Roca en el Fórum Gastronómico A Coruña 2014
Una de las ponencias más esperadas en el último Fórum Gastronómico fue la del postrero del Restaurante El Celler de…
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Helado de masa madre de Jordi Roca
Receta de Helado de masa madre con pulpa de cacao, lichis y macarrones de vinagre de Jerez, uno de los…
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Estreno de El Somni en el Festival de Cine de Berlín. Vídeos
La película de Franc Aleu y los hermanos Roca, del Restaurante El Celler de Can Roca, ya se ha estrenado…
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Roca&Roll World Tour 2014, El Celler de Can Roca se mueve
El Celler de Can Roca se convierte durante un mes en un restaurante Pop-up (itinerante). En agosto de 2014 los…
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