El Celler de Can Roca recibe la Medalla de Oro al Mérito en la Bellas Artes
El Ministerio de Educación, Cultura y Deportes ha otorgado al restaurante El Celler de Can Roca la Medalla de Oro…
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El Celler de Can Roca
El Heladero del Himalaya. Documental
El canal de televisión Discovery Channel va a estrenar el documental El Heladero del Himalaya, en el que Jordi Roca,…
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Coulant de chocolate de Jordi Roca
Para los que necesitan disfrutar de exquisitos postres de chocolate, hoy tenemos una receta de postre de restaurante a la…
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El Celler de Can Roca es el Mejor Restaurante del Mundo 2015
El Celler de Can Roca de los hermanos Roca ha recuperado el pódium en la Lista de los 50 Mejores…
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Truco de cocina: Salar pescado y carne
Cada cocinero elige la que le parece la mejor técnica para salar los productos que cocina, por ejemplo, a la…
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El Somni de los hermanos Roca se estrena en televisión
Después de pasar por los festivales y por los cines, El Somni de los hermanos Roca se estrena en televisión.…
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Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015
El próximo 1 de agosto empieza la segunda edición de la Gira BBVA-El Celler de Can Roca 2015, The Cooking…
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Parmentier de calamares de Joan Roca
Este es otro excelente plato de los hermanos Roca, con una presentación más que atractiva se sirve el Parmentier de…
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Jordi Roca cocinará para el alpinista Carlos Soria en su ascensión al Annapurna
Durante la expedición al Annapurna del alpinista español Carlos Soria, Jordi Roca cocinará para él, y también lo harán los…
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Noticias Gastronómicas Breves: Premios a los Hermanos Roca, Mejor Cocinero de Europa, Bocadillo de Autor 2015…
En el marco de Madrid Fusión 2015 se están desarrollando distintas actividades de forma paralela al congreso, os informamos con…
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