EFSA

La EFSA ha evaluado los riesgos de los insectos para la alimentación humana y animal

Se ha dado a conocer un trabajo llevado a cabo por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión…

Foodwatch Francia exige la aplicación del principio de precaución con el glifosato

En unas semanas la EFSA emitirá su veredicto sobre el glifosato y se decidirá si se renueva el permiso para…

La EFSA concluye que la trombina para uso alimentario es segura

Hoy conocemos un estudio desarrollado por el CEF, panel perteneciente a la EFSA, en el que se concluye que la…

La EFSA evaluará los resultados del IARC sobre el glifosato

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha anunciado que evaluará los resultados del IARC (Centro Internacional…

La EFSA considera la acrilamida en los alimentos un problema de salud pública

La EFSA se ha pronunciado definitivamente sobre la acrilamida en los alimentos y la considera un problema de salud pública…

Más del 97% de los alimentos de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales

La Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea acaba de presentar un informe sobre residuos de plaguicidas en los…

La EFSA actualiza la información sobre alérgenos alimentarios

La EFSA actualiza la información sobre alérgenos alimentarios, concretamente la información que utiliza para el asesoramiento científico. Para ello se…

Las carnes exóticas y el riesgo de transmisión de Ébola

La Comisión Europea ha solicitado a la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea que evalúe el riesgo de…

Infografía sobre los contaminantes de los alimentos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha dado a conocer una infografía sobre los contaminantes de…

Infografía sobre los riesgos de la acrilamida

La EFSA ha publicado una infografía sobre los riesgos de la acrilamida para la salud, su finalidad es concienciar a…