EFSA

El 97% de los alimentos de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales

La EFSA acaba de publicar el informe anual sobre la presencia de residuos y trazas de plaguicidas en los alimentos.…

La EFSA presenta la reevaluación de los colorantes alimentarios autorizados en la UE

La EFSA ha presentado esta semana la reevaluación de los colorantes alimentarios autorizados en la UE, de la lista destaca…

La EFSA presenta una nueva sección que explica su trabajo sobre transgénicos

La EFSA ha dado a conocer una nueva página que tiene como propósito informar a los ciudadanos sobre todo lo…

Microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos

La EFSA recomienda poner en marcha investigaciones sobre los microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos, especialmente en crustáceos y…

Un informe de la OMS y la FAO considera poco probable que el glifosato pueda provocar cáncer

Se ha presentado un informe elaborado por el JMPR (Joint Meeting on Pesticide Residues), organismo dependiente de la OMS y…

Las semillas de albaricoque pueden provocar envenenamiento por cianuro

La EFSA acaba de dar a conocer un estudio sobre la ingesta de semillas de albaricoque, apuntando que se corre…

La EFSA vuelve a analizar los sulfitos para confirmar su seguridad

La EFSA ha anunciado que tiene la intención de volver a analizar los sulfitos que utiliza la industria alimentaria como…

Disputa entre la EFSA y algunos investigadores del IARC por las conclusiones sobre el glifosato

La EFSA ha contestado a las críticas que se han vertido sobre la agencia por su dictamen sobre el glifosato,…

La EFSA concluye que es poco probable que el glifosato suponga un riesgo cancerígeno

La EFSA acaba de dar a conocer su evaluación sobre los datos proporcionados por el Centro Internacional de Investigaciones sobre…

La EFSA ha evaluado los riesgos de los insectos para la alimentación humana y animal

Se ha dado a conocer un trabajo llevado a cabo por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión…