EFSA

Informe anual de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE

La EFSA acaba de presentar su informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los alimentos que se…

Cómo preparar y presentar una solicitud de declaración de propiedades saludables

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha actualizado la guía en la que se ofrece toda…

OpenFoodTox, información sobre los riesgos químicos presentes en los alimentos

OpenFoodTox es una base de datos de interés que puede consultar todo el mundo, y que ofrece información sobre los…

El cambio climático provocará un aumento de las micotoxinas en el maíz

Según los resultados de una investigación encargada por la EFSA a expertos de la Universidad de Wageningen RIKILT, el cambio…

MixTox, evaluar la toxicidad combinada de grupos de plaguicidas y contaminantes

El Proyecto MixTox tiene el cometido de elaborar una guía cuyo cometido es la armonización de las metodologías para la…

El 97% de los alimentos de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales

La EFSA acaba de publicar el informe anual sobre la presencia de residuos y trazas de plaguicidas en los alimentos.…

La EFSA presenta la reevaluación de los colorantes alimentarios autorizados en la UE

La EFSA ha presentado esta semana la reevaluación de los colorantes alimentarios autorizados en la UE, de la lista destaca…

La EFSA presenta una nueva sección que explica su trabajo sobre transgénicos

La EFSA ha dado a conocer una nueva página que tiene como propósito informar a los ciudadanos sobre todo lo…

Microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos

La EFSA recomienda poner en marcha investigaciones sobre los microplásticos y nanoplásticos en los alimentos marinos, especialmente en crustáceos y…

Un informe de la OMS y la FAO considera poco probable que el glifosato pueda provocar cáncer

Se ha presentado un informe elaborado por el JMPR (Joint Meeting on Pesticide Residues), organismo dependiente de la OMS y…