EFSA

Actualización de la EFSA de los Valores Dietéticos de Referencia del sodio y el cloruro

La EFSA ha publicado los nuevos Valores Dietéticos de Referencia (VDR) del sodio y el cloruro, los expertos han establecido…

Una investigación concluye que existen dudas de que el aspartamo sea seguro

Un estudio concluye que existen dudas de que el aspartamo sea seguro, los expertos han apuntado errores importantes en la…

La EFSA publica el nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE

La EFSA ha publicado un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los alimentos de la…

La seguridad alimentaria preocupa poco a los consumidores europeos

La EFSA ha presentado una encuesta sobre la seguridad alimentaria en la Unión Europea, cuyos datos, a pesar de que…

Aumento de bacterias resistentes a los antibióticos en Europa

Un nuevo estudio realizado por la EFSA y el ECDC, concluye que se está produciendo un aumento de bacterias resistentes…

La EFSA compartirá los datos de sus estudios en una plataforma de acceso abierto

Una nueva iniciativa de la EFSA permitirá compartir los datos de sus estudios en una plataforma de acceso abierto. Se…

El Parlamento Europeo quiere que la EFSA sea más transparente en materia de seguridad alimentaria

Hoy se ha votado en el Parlamento Europeo una propuesta para que la EFSA sea más transparente en materia de…

Buscador de Valores Dietéticos de Referencia, nueva herramienta interactiva de la EFSA

El buscador de Valores Dietéticos de Referencia es una nueva herramienta interactiva que la Agencia de Seguridad Alimentaria de la…

La EFSA explica qué es la nanotecnología aplicada a la alimentación

A través de un vídeo, una experta de la EFSA nos explica de forma sencilla qué es la nanotecnología y…

Nuevo informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE

La EFSA acaba de dar a conocer un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los…