EFSA

La EFSA publica su informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea

La EFSA acaba de publicar un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la…

La EFSA concluye que el bisfenol A es un problema de salud para los consumidores de todos los grupos de edad

Una nueva reevaluación de la EFSA concluye que el bisfenol A es un problema de salud para los consumidores de…

La carne madurada no tiene mayor riesgo que la carne fresca

La EFSA ha dado a conocer el resultado de un estudio en el que se concluye que la carne madurada…

La EFSA expresa su preocupación por la seguridad de los sulfitos

Recientemente se han dado a conocer los resultados de una evaluación de la EFSA sobre los sulfitos presentes en alimentos…

Las empresas europeas de carne de cultivo celular se preparan para solicitar la aprobación en la UE

La situación parece favorable para las empresas europeas de carne de cultivo celular, por ello, es muy probable que en…

El nivel de resistencia a los antibióticos de las bacterias transmitidas por los alimentos en la Unión Europea es elevado

Un informe realizado por el ECDC y la EFSA concluye que el nivel de resistencia a los antibióticos de las…

Infografía sobre el consumo de azúcar y los problemas de salud

La EFSA ha publicado una Infografía sobre la relación entre el consumo de azúcar y los problemas de salud, siendo…

La EFSA ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres y añadidos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres…

La EFSA propone reducir la ingesta diaria tolerable de bisfenol A (BPA)

A partir de los resultados de una nueva evaluación sobre el bisfenol A (BPA), la EFSA propone reducir su ingesta…

Preguntas y respuestas sobre la evaluación de la seguridad de la EFSA sobre el dióxido de titanio (E171)

La EFSA ha publicado un artículo con preguntas y respuestas sobre la evaluación de la seguridad sobre el dióxido de…