EFSA

La EFSA reafirma la seguridad de los alimentos clonados

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha realizado una revisión sobre la documentación científica relacionada con…

Peligros de la alimentación contenida en envases de cartón reciclado

El año pasado hablábamos del riesgo de los envases alimentarios de cartón reciclado, destacábamos que contenían sustancias tóxicas como los…

Zumo de Noni

En el post Qué son las superfrutas, explicábamos el significado de este término y un breve resumen sobre su historia,…

Riesgos de los germinados

A raíz de los brotes de E. coli (Escherichia coli) durante la pasada primavera y verano en los germinados, la…

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos

La EFSA respalda la irradiación de los alimentos y asegura que no existe ningún riesgo en su uso, al menos…

Danone se sorprende por el rechazo de la EFSA ante los estudios de Actimel

Al parecer, la compañía Danone se sorprende por el rechazo de la EFSA ante los estudios de Actimel, de poco…

El Reino Unido apoya los alimentos clonados

El Reino Unido apoya los alimentos clonados e indica que no está justificada la propuesta de la moratoria para los…

Moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea

Hoy la Comisión Europea va a proponer una moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea cuya duración será…

La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados

La EFSA ratifica la seguridad de los alimentos clonados, al menos en lo que respecta al ganado vacuno o los…

Fibrimex, el nuevo concepto de carne

La Comisión Europea acaba de aprobar la comercialización de Fibrimex, el nombre comercial de una proteína fibrilar (fibrina) que actúa…