La EFSA concluye que la sacarina es segura para el consumo humano y ha aumentado la ingesta diaria aceptable
La EFSA concluye que la sacarina es segura para el consumo humano y ha aumentado la ingesta diaria aceptable, pasando…
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El proyecto NAMs4NANO está impulsando el desarrollo de nuevos métodos para evaluar los riesgos potenciales de las nanopartículas para la…
El curdlan es un polisacárido de origen bacteriano que ha sido evaluado recientemente por la EFSA, confirmando que su uso…
Un informe de la EFSA advierte del aumento de la presencia de bacterias del género Vibrio en el marisco, especialmente…
Para muchos será una buena noticia saber que se ha acordado respaldar la propuesta de la CE para prohibir la…
La EFSA ha lanzado una herramienta gratuita que permite calcular la exposición dietética a las enzimas alimentarias utilizadas en los…
El Comité Técnico de Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos Alimentarios de la EFSA ha rechazado la solicitud de propiedades saludables…
La Estrategia 2027 de la EFSA aborda nuevos métodos de trabajo para mejorar la seguridad alimentaria en la Unión Europea,…
La EFSA presenta 'Safe2Eat' 2024, una campaña para descubrir las normas europeas de seguridad alimentaria que tiene el objetivo de…
Ya tenemos acceso al nuevo informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de…