dulce

Historia de los buñuelos

[photopress:bunuelos_viento.jpg,full,centro] La historia de los buñuelos parece que no es tan antigua como podamos pensar, aún así, no se conoce…

El ganache, qué es y cómo hacerlo

El ganache es una crema de pastelería que se elabora con chocolate y nata principalmente, pero se pueden añadir otros…

Receta de Coca de vidre

[photopress:coca_de_vidre.jpg,full,centro] La receta de Coca de vidre que nos mostró Dolorss nos quemaba en las manos, y no sólo la…

Canàsuc, azúcar de alta restauración

El azúcar es uno de los productos cotidianos que habitualmente se incluyen en numerosas creaciones gastronómicas, además de endulzar nuestras…

Receta de Brownie de chocolate blanco

Seguramente, cuando probéis la receta de Blondie o Brownie de chocolate blanco, os sorprenderá tanto que la incluiréis en vuestro…