Fruit Fool
Se conoce como Fruit Fool a un postre tradicional de la cocina británica que se elabora con tres ingredientes, fruta,…
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dulce
Hoy Cocinas Tú: Roscos de vino de Navidad
Los roscos de vino son uno de los dulces de Navidad tradicionales que también merece mucho la pena hacer caseros,…
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Molde para dar forma al mazapán
Utensilio de cocina que sirve para dar forma de huevo a distintas masas, en lugar de tener que rodar una…
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Escarchar (alimentos)
Qué significa escarchar en gastronomía, cocina y coctelería. Qué es el escarchado de frutas, el collarín escarchado... descripción y ejemplos.…
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Especias más utilizadas en recetas dulces
Las especias más habituales en las recetas dulces son la canela, la vainilla, la nuez moscada, el jengibre en polvo...…
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Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones 2012
Feria de Navidad en Casinos (Valencia) donde degustar y comprar turrones, polvorones, mantecados, mazapanes y otros dulces tradicionales de elaboración…
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Hoy Cocinas Tú: Manzanas caramelizadas con toffee
Receta de manzanas dulces cubiertas con caramelo toffee y chocolate, nubes, almendras. …
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Especias para pastel de manzana
Canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y jengibre son las especias para hacer el pastel de manzana tradicional, cómo hacer…
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Huevo hilado
Hay distintas elaboraciones tradicionales en varias culturas que utilizan la yema de huevo para hacer dulces, algunas de ellas han…
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Corona de la Almudena
El 9 de noviembre es el día de la Patrona de Madrid, en la capital se celebra el Día de…
hace 12 años