Hoy Cocinas Tú: Torrijas con sopa de coco
Receta en vídeo de Torrijas de Semana Santa con leche de coco, elaboración paso a paso, desde la receta del…
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dulce
Semla, pastelito de Cuaresma
Semla es un bollito dulce aromatizado con cardamomo y relleno de pasta de almendra y nata montada, un dulce tradicional…
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Hoy Cocinas Tú: Roscos fritos
Receta de roscos fritos o rosquillas fritas aromatizadas con naranja, limón y anís, elaboración paso a paso con Thermomix y…
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Desayuno de San Valentín, ideas para sorprender en casa
[photopress:hangop_frutos3.jpg,full,centro] Hay días de celebración en los que se desea que ésta dé comienzo nada más amanecer, por ejemplo el…
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Fruit Fool
Se conoce como Fruit Fool a un postre tradicional de la cocina británica que se elabora con tres ingredientes, fruta,…
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Hoy Cocinas Tú: Roscos de vino de Navidad
Los roscos de vino son uno de los dulces de Navidad tradicionales que también merece mucho la pena hacer caseros,…
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Molde para dar forma al mazapán
Utensilio de cocina que sirve para dar forma de huevo a distintas masas, en lugar de tener que rodar una…
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Escarchar (alimentos)
Qué significa escarchar en gastronomía, cocina y coctelería. Qué es el escarchado de frutas, el collarín escarchado... descripción y ejemplos.…
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Especias más utilizadas en recetas dulces
Las especias más habituales en las recetas dulces son la canela, la vainilla, la nuez moscada, el jengibre en polvo...…
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Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones 2012
Feria de Navidad en Casinos (Valencia) donde degustar y comprar turrones, polvorones, mantecados, mazapanes y otros dulces tradicionales de elaboración…
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