documental

Spain… on the road again

El próximo lunes día 13 de julio se estrena Spain… on the road again en Canal Viajar, como seguramente todos…

Martín Berasategui: La cocina de los números

Ya hemos visto Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, Pedro Subijana:…

El riesgo de los alimentos transgénicos

El riesgo de los alimentos transgénicos son los efectos impredecibles y desconocidos que pueden encerrar, la falta de estudios más…

Pedro Subijana: El plato como un mar

El tercer documental de la serie Cocineros con vida de película que ha emitido en el espacio gastronómico Sukalde Maisuak…

Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego

El segundo documental del serial Cocineros con vida de película que realizaron Hasier Etxeberría, David de Jorge y Oskar Alegría…

Food Inc.

Food Inc. es uno de los documentales que estamos deseando ver por su temática relacionada con la alimentación. Es una…

Producción avícola industrial

En este vídeo podemos ver uno de los procesos que se llevan a cabo en la producción avícola industrial, concretamente…

Vídeos Historia de El Bulli

En respuesta a algunos lectores, no estará de más que todos sepáis que los vídeos Historia de El Bulli están…

Proceso de fabricación del té

En este documental de Discovery Channel podemos conocer el proceso de fabricación del té para lograr que todas las bolsitas…

La guerra de los cultivos transgénicos (V)

Abordamos la última parte del documental La guerra de los cultivos transgénicos (V), recordemos que en La guerra de los…