El azafrán
El azafrán es una especia que se obtiene de los estigmas, cavidades superiores de los estilos (filamentos donde se depositan…
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documental
El Bulli: Cooking in progress
Cuando ya se está hablando del nuevo documental de Ferrán Adrià, titulado Documenting Documenta, nos dejan un tráiler de El…
hace 13 años
Paco Torreblanca, El Arte Efímero
Hoy se presenta un documental cuyo protagonista es uno de los mejores pasteleros del mundo, Paco Torreblanca. Se titula Paco…
hace 14 años
Transfiguració, Nandu Jubany
En el post La becada, sorda, cega, arcea, gallinata… os comentábamos, para quienes no la conozcáis, que esta es una…
hace 14 años
¿Holanda veta las hortalizas españolas?
Un documental emitido en la cadena de televisión holandesa KRO, se hace eco de las pésimas condiciones a las que…
hace 14 años
Cómo se hace el tofu
A través de este vídeo vais a poder saber con más detalle cómo se hace el tofu, un alimento elaborado…
hace 14 años
El drama del cultivo de las piñas o ananas
En este documental podemos conocer con más detalle el drama del cultivo de las piñas o ananas, frutas tropicales fragantes…
hace 14 años
Programa de Film & Cook
Hace poco más de una semana os anunciábamos la celebración del primer festival de cine y gastronomía de Barcelona, Film&Cook,…
hace 14 años
El Chef del Mar en Canal Cocina
Lo estábamos esperando, vuelve El Chef del Mar a Canal Cocina con ocho nuevos capítulos, lo anunciábamos en el post…
hace 14 años
Cocinado en Asturias
[photopress:marcosmoran_ciomijas1.jpg,full,centro] Hoy se estrena Cocinado en Asturias en la TPA (Radiotelevisión del Principado de Asturias), un documental monográfico que se…
hace 14 años