documental

Foodies, The Culinary Jetset. Documental

En febrero de 2014 se estrenará un nuevo documental dedicado a la gastronomía, concretamente a los denominados foodies o amantes…

Constructing Albert, el documental sobre Albert Adrià

Constructing Albert, el documental sobre Albert Adrià producido por Trueday Films, se estrenará el próximo 20 de noviembre en el…

Deconstruyendo el vino catalán. Documental

Deconstruyendo el vino catalán / Deconstruint el vi català es un documental divulgativo sobre la historia, la cultura y el…

Sistema alimentario calculador, eficiente y frío

Este vídeo es un fragmento del documental Samsara, una producción que muestra, en una pequeña parte, el sistema alimentario calculador,…

Spinning Plates. Tráiler del documental

Spinning Plates. Tráiler del documental que narra la vida de la familia, la herencia, el amor y la comida. Se…

Bread and the Baker. Documental

Bread and the Baker es un documental experimental con el que se abre una campaña de apoyo para el representante…

Buscando a Gastón (Finding Gaston)

Buscando a Gastón (Finding Gaston) es una película documental que nos descubre la cultura y la gastronomía peruana, siguiendo a…

El origen y la historia del cacao y el chocolate. Vídeo

Documental que muestra el origen del cacao y cómo se convierte el haba de cacao en chocolate pasando por distintos…

La Última Cena interpretada por David Muñoz

David Muñoz, chef del Restaurante Diverxo y de StreetXO, nos va a deleitar con un documental que se emitirá muy…

Noticias gastronómicas breves: Consumo en Navidad, Chef del Mar, la cena de Navidad más cara…

Consumo en Navidad El informe del Observatorio de Consumo de ESADE ha dado a conocer su pronóstico sobre el consumo…