Lo que veis en la foto superior no es un all i oli o alioli tradicional, tampoco es una mahonesa con ajo, es una salsa mucho más ligera, sólo tiene la materia grasa de una yema …
Sabemos que una dieta rica en grasas no es saludable, se aumenta de peso con riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad, se incrementan las probabilidades de sufrir enfermedades como …
La OMS (Organización Mundial de la Salud), en su división de Europa, ha dado a conocer un informe en el que se concluye que es una buena estrategia utilizar las políticas de …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) ha buscado consejo a través del considerado mejor restaurante del mundo, el Restaurante Noma del chef …
Llega el mes de septiembre, lo que para muchas personas significa el fin de las vacaciones, y vuelve a hablarse del síndrome postvacacional. No es una enfermedad (o así no ha …
Con las nuevas redes de comunicación hay exceso de información que llega a los usuarios, y decimos exceso porque no toda la información a la que se puede acceder es buena. …
El pasado mes de diciembre la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y el Centro de Información Cerveza y Salud presentaron una campaña con recomendaciones …
Ramadán es la designación del mes en el que los musulmanes, por sus creencias y fe, practican el ayuno diario desde el alba y hasta que se pone el sol, son 30 días en los que …
La Federación Mundial de Organizaciones de Consumidores (Consumers International) y la Federación Mundial de Obesidad (World Obesity Federation), solicitan a la comunidad …
La mayoría de personas mínimamente interesadas en la alimentación saludable han captado el mensaje de los beneficios que proporciona consumir frutas y verduras diariamente, es …
