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¿La dieta cetogénica puede ser una solución para las enfermedades autoinmunes?

Según una reciente investigación realizada por expertos de la Universidad de California, la dieta cetogénica puede ser una solución para…

La dieta antiinflamatoria: qué es y cómo diferenciarla de la hinchazón abdominal

La dieta antiinflamatoria se ha vuelto tendencia, especialmente en redes sociales, donde algunos expertos aseguran que puede ayudarnos a reducir…

¿Qué son los desiertos alimentarios?

¿Qué son los desiertos alimentarios? Se trata de áreas donde las personas tienen poco o nulo acceso a los alimentos…

El ayuno intermitente podría prevenir la diabetes

Un nuevo estudio sugiere que el ayuno intermitente podría prevenir la diabetes, destacando sus beneficios para la salud metabólica y…

Cómo aumentar la biodisponibilidad del hierro en la dieta

Es muy importante comprender cómo aumentar la biodisponibilidad del hierro en nuestro organismo para maximizar los beneficios que nos proporciona…

Qué tendencias gastronómicas destacan en la actualidad

El mundo de la gastronomía está en constante evolución y es interesante reflexionar sobre qué tendencias gastronómicas destacan en la…

Desmontando el mito: ¿Comer tierra tiene beneficios para la salud?

Es un error creer que comer comer tierra puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud, práctica que algunos…

¿Qué es el batch cooking? ¿Merece la pena cocinar un día para toda la semana?

El batch cooking es la práctica de preparar varias comidas en una sola sesión, lo que facilita la alimentación organizada…

Un consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

Una investigación de la Universidad de Cambridge y el Imperial College de Londres concluye que el consumo de alimentos ultraprocesados…

Los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento

Una nueva investigación ratifica que los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento, pero siempre que se consuman…