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The Drop, el futuro del seguimiento nutricional automatizado

The Drop es un innovador dispositivo que redefine el monitoreo de la nutrición con inteligencia artificial y visión por ordenador.…

Cómo utilizar el buscador de Valores Dietéticos de Referencia de la EFSA

Cómo utilizar el buscador de Valores Dietéticos de Referencia de la EFSA es una duda común entre quienes no están…

La formulación mimética del ayuno con cuatro ingredientes podría revolucionar la salud cardíaca

Según un estudio de la Universidad de California en Davis, la formulación mimética del ayuno con cuatro ingredientes podría revolucionar…

10 tendencias clave en salud y nutrición que marcarán el 2025

El Kerry Health and Nutrition Institute (KHNI) ha identificado diez tendencias clave en salud y nutrición que marcarán el 2025,…

¿La dieta cetogénica puede ser una solución para las enfermedades autoinmunes?

Según una reciente investigación realizada por expertos de la Universidad de California, la dieta cetogénica puede ser una solución para…

La dieta antiinflamatoria: qué es y cómo diferenciarla de la hinchazón abdominal

La dieta antiinflamatoria se ha vuelto tendencia, especialmente en redes sociales, donde algunos expertos aseguran que puede ayudarnos a reducir…

¿Qué son los desiertos alimentarios?

¿Qué son los desiertos alimentarios? Se trata de áreas donde las personas tienen poco o nulo acceso a los alimentos…

El ayuno intermitente podría prevenir la diabetes

Un nuevo estudio sugiere que el ayuno intermitente podría prevenir la diabetes, destacando sus beneficios para la salud metabólica y…

Cómo aumentar la biodisponibilidad del hierro en la dieta

Es muy importante comprender cómo aumentar la biodisponibilidad del hierro en nuestro organismo para maximizar los beneficios que nos proporciona…

Qué tendencias gastronómicas destacan en la actualidad

El mundo de la gastronomía está en constante evolución y es interesante reflexionar sobre qué tendencias gastronómicas destacan en la…