En verano es cuando más apetece salir a comer o cenar, y no sólo a los restaurantes y terrazas, también en cualquier lugar al aire libre, en un parque, en la montaña, en la …
Con nata para cocinar podemos hacer maravillosas salsas para todo tipo de platos, también podemos engordar cremas y rellenos… enriquecer nutricional y organolépticamente …
En verano apetecen las ensaladas, y como esta denominación abarca tantas posibilidades culinarias, podemos hacer ensaladas con lo que queramos, ahora bien, lo ideal es que …
No hace falta decirlo, lo vemos y lo hacemos habitualmente, comemos bocadillos tanto en el desayuno, como en la merienda, y también en la cena. No queremos decir que sea algo …
Después de ver este recetario con 25 platos fríos con tofu, no os quedará ninguna duda de que este alimento rico en proteínas vegetales es de lo más versátil, y lo mejor es …
Además de lunes, día de la semana en el que participamos en la campaña internacional denominada ‘Meatless Monday’ o ‘Lunes sin carne’, es el primer día de la …
ProVeg es una organización internacional que tiene un claro objetivo, reducir el consumo mundial de animales en un 50% para el año 2040. Explican en su presentación que …
En media hora podemos preparar una tarta de hojaldre con verduras para chuparse los dedos, así que no busquéis excusas que seguramente tenéis en la nevera unas berenjenas, …
Cuando los arroces aromáticos empezaron a encontrarse con facilidad en los supermercados se popularizaron rápidamente, ya sabéis que hay distintos tipos de este cereal de …
Uno de los aperitivos más populares de la gastronomía española son las aceitunas, y no solo están ricas, además son muy interesantes nutricionalmente hablando, son ricas en …
