El 1 de noviembre, además de ser el Día de Todos los Santos’, es el Día Mundial del Veganismo, una efeméride creada en el año 1994 por Lousie Wallis, presidenta de la …
Risotto con setas y castañas, risotto con remolacha, risotto con berenjenas y tomate, risotto con alcachofas, risotto con calabaza… En su día ya reunimos casi una decena …
Este verano os hablamos de los nuevos postres veganos creados por Audrey y Timothée Debièvre Hellio, ella es profesional del catering y su pareja es chef de repostería en …
Por tercer año consecutivo, la ciudad de Barcelona va a acoger la feria del estilo de vida vegano más grande de Europa, hablamos de la feria Veggie World, que está dirigida …
Una vez iniciado el curso escolar es cuando parece que todo vuelve a la normalidad, a la rutina, y cuando los padres tenemos menos tiempo (si cabe) porque además de las propias …
A principios de año se hablaba de que el 2019 sería el año del veganismo, recordaréis que os hablábamos en este post sobre el estudio realizado por el Grupo The Economist …
Las empresas que se dedican al desarrollo y producción de “carne vegetal” como, por ejemplo, Impossible Foods, Beyond Meat, Facenda Futuro, etc., presentan sus productos …
Beyond Meat, la empresa estadounidense que trabaja en el desarrollo de alimentos elaborados con proteínas vegetales, no deja de innovar y lanzar nuevos productos al mercado, en …
En este lunes post verbena, algunos tenemos una jornada de fiesta por delante, San Juan es un día festivo en Cataluña y en la Comunidad Valenciana, y vamos a hacer una comida …
Cada vez aparecen más empresas que se embarcan en la elaboración de productos alternativos a la carne elaborados con materias primas vegetales, en todos los casos, los …
